Clafoutis aux cerises

Cette semaine j'ai encore trouvé des cerises sur le marché, j'en ai acheté 2 kilos et parce que je suis gourmande j'ai fait un clafoutis avec.


Ingrédients pour 6 personnes:


-600 g de cerises non dénoyautés
-120g de sucre
-150g de farine
-3 œufs entiers
-50 cl de lait entier
-1 càc d'extrait de vanille
-40g de beurre fondu


Préchauffez le four à 150°c.
Dans un saladier mettre le sucre et les œufs et bien mélanger.
Mettre la farine et bien mélanger.
Délayez avec le lait.
Versez la vanille et le beurre et finir de mélanger.

Dans un plat mettre les cerises, versez la préparation par dessus et enfourner pendant 1h au four.











03/07/2010
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